第一卷 束发之年 第一百章 母子下厨 (第1/2页)

还好现在的任务只是称重，就算头昏脑涨陈戒也能像模像样地完成，而且调料瓶上本来就写着调料的名字，也很容易区分。
　　
　　但陈戒肯定不会只考虑称重的问题，后面老妈炒菜的时候是要放调料的，如果不分门别类地摆好，到时候找起来不还是手忙脚乱吗？
　　
　　按照产业链的说法，陈戒现在是上游，吕国萍是下游，只有上游规范了，这脏水才不会流到下游不是？
　　
　　吕国萍刚才拿出这些东西的时候只是一股脑地堆了出来，陈戒现在第一步要做的就是整理这些瓶瓶罐罐，所以他首先把所有的调料瓶在集成灶旁排成一排，用做标识，方便一会儿炒菜取用。
　　
　　然后陈戒看了看菜谱，一共三张，说明今天是三道菜，所以他在每个装固体调料的瓶子前由近及远地摆放了三把勺子，就像老鹰抓小鸡一样，瓶子是鸡妈妈，勺子是小鸡。并且第一道菜所用勺子的勺把压着第二道，第二道压着第三道，这样取用的时候每把勺子就不会打架。
　　
　　而像装酱油、醋一类的液体调料的瓶子前则是同理摆放了三个碟子，这样行有行、列有列就对整齐了，第一道菜的调料就是第一排的勺子和碟子，以此类推。
　　
　　接着才是称重的环节，天平这东西陈戒初中物理实验课的时候早就玩的滚瓜烂熟了，用起来自然驾轻就熟，没一会儿就把固体调料全都称好了。陈戒觉得奇怪，中国的菜谱一般喜欢写少许、几勺这样的形容词，像这么精确给出重量和容积的菜谱真不知道老妈是从哪里发现的。
　　
　　然后就要用到量杯了，索性量杯的数量足够液体调料使用，否则为了防止调料间窜味儿用一次洗一次洗完了还要烘干就真的有点麻烦了，你以为这些东西方便呐？一点都不方便！陈戒也就图个新鲜，要是天天这么弄谁也受不了。
　　
　　完成了最后一步给油称重的步骤，陈戒的任务算是基本完成了，按说完成这种半体力半脑力劳动后应该出点汗吧？要是真出了陈戒也不至于这么烦躁了，这汗就是发不出来，你说奇怪不奇怪？
　　
　　吕国萍这会儿菜也切得差不多了，回头一看陈戒把勺子碟子整得跟阅兵方队似的，免不住笑了起来，其实一种方案只要足够人性化，不解释人也看得懂，吕国萍看他这种摆放方式就知道一排一道菜，但她不太清楚哪一排具体是做哪道菜的，于是问道：“你这第一排是做哪道菜的？”
　　
　　吕国萍今天的三道菜分别是西红柿炒鸡蛋，地三鲜还有青椒炒肉，都是很下饭的家常菜，陈戒心里的顺序是先做西红柿炒鸡蛋，于是回道：“第一排是做西红柿炒鸡蛋的。”
　　
　　吕国萍只是哦了一声，不过陈戒还是捕捉到了她那微微皱起的眉头，于是问道：“妈，有问题吗？”
　　
　　吕国萍微微一笑回道：“没什么，妈原计划第一个菜是炒地三鲜的。”
　　
　　陈戒则是摆起了一副专家脸，回道：“妈，做菜的顺序是要考虑粘锅不粘锅的，地三鲜里有土豆，容易粘锅，而炒鸡蛋的时候只要油倒够了是不会粘锅的，这样第一个菜炒完了只要轻微涮一下就能直接炒第二个菜了，第二个菜吃起来也就不会有粘锅的糊味儿了。”
　　
　　其实吕国萍用的是不粘锅，根本不需要考虑这些问题，陈戒本指望借着这个回答跟吕国萍卖个乖求表扬，没想到吕国萍的关注点根本不在这里，只听她没好气地说道：“你爸让你洗抽油烟机也就算了，你现在学习这么紧张，他怎么还好意思让你下厨房！听这意思你平时没少做饭吧？！”
　　
　　这算是，偷鸡不成蚀把米，表扬没有反挨批。
　　
　　陈戒这会儿暗暗叫苦，赶忙赔笑解释道：“没有没有，这都是我爸的厨房经验，我们没事闲聊说起来的。”
　　
　　吕国萍则是依旧不依不饶地谴责道：“没事干跟你说这些干嘛？！你将来又不去当厨子。”
　　
　　陈戒受陈国刚熏陶，向来都是一视同仁，他不赞成吕国萍的职业歧视，尤其是她提到厨子时的那种语带不屑，陈戒就更不喜欢了。
　　
　　职业无贵贱，人格有高低，厨子怎么了？！酒店里要是没有厨师叔叔们炒菜，您到哪跟别人谈生意去？要是没有公司的食堂大爷给您准备一日三餐，您平时连解决吃饭问题都费劲，饭都没的吃，到时候看您还会不会看不上这个，瞧不起那个。
　　
　　其实吕国萍平时跟公司厨师的态度也还过得去，说成歧视有点严重了，她之所以当着陈戒的面在语气里流露出这种态度，是因为她不希望陈戒将来干这个，所以才会通过这种负面情绪以期达到心理暗示的目的。
　　
　　

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