15.十二时辰【中】 (第1/2页)

这时第四道菜也上来了。
　　
　　这次端菜的小姐姐穿着的是一件妃色的樱花服。
　　
　　妃色，日头破水而出，远处霞光入水，半江瑟瑟，半江绯红。
　　
　　第四道菜是八珍素饺。
　　
　　妃色的长条形碟子上放着三颗颜色不一，和S县小吃里面蒸饺大小接近的蒸饺。
　　
　　淡黄色，青绿色，淡蓝色。
　　
　　色彩不算鲜艳，应该是用的天然色素制成的面皮。
　　
　　李潇夹起淡黄色的蒸饺放到口里，一口咬下，李潇皱了皱眉。
　　
　　太干了，不过他也不是挑食的人，囫囵把嘴里的吞下。
　　
　　他把剩下的一半对准摄像机，
　　
　　“这道八珍素饺就有点失了水准，饺子里面的馅料虽然很齐全。”
　　
　　“有粉丝，红萝卜丝，白菜丝，木耳丝，香菇丝，绿豆芽，面筋丝，香干丝。”
　　
　　“但是口感太差，干巴巴的，我只吃了半个就觉得卡嗓子。”
　　
　　不过李潇可不是什么挑剔的人，风卷残云地就把上下的饺子，全部扒拉进嘴里。
　　
　　“瞧瞧，嘴上说着不好，身体却很诚实啊！！”
　　
　　“哈哈，我之前说错了，主播估计是收了别家的钱来踩场子的，我看着这五颜六色的饺子，倒是觉得不错啊。”
　　
　　“我是支持主播的，因为我之前也吃过，确实太干了，一点汁水都没有，还好前面配了茶，不然真的吃不下。”
　　
　　........
　　
　　吃完八珍素饺，第五道菜就跟着上来了。
　　
　　第五位小姐姐穿着的是一身藤黄色的樱花服，藤黄较之土黄愈发明丽，似四月早春里的云烟，在明亮的光艳里变幻。
　　
　　第五道菜是山菇手擀面。
　　
　　装面的容器是一个藤黄色的大碗，碗很大，面很少。
　　
　　李潇把摄像机对准面碗介绍到
　　
　　“手擀面，顾名思义，就是用手擀出的面，先把揉好的面擀开。”
　　
　　“然后迭起，再用刀按照个人的喜好，切开成细面，或是宽面。”
　　
　　“这里显然就是宽面了，而且师傅做面的时候加入了少量的菠菜汁。”
　　
　　“让面变成绿色，搭配着宽面上堆着一层被油炸至褐黄色的野山菇，真的非常好看。”
　　
　　一边介绍，李潇一边夹起一块野山菇，放进口中。
　　
　　李潇咽下山菇，继续说道
　　
　　“香，糯，有嚼劲，山菇味道很浓郁，美中不足就是似乎炸的略微有些过头，边角有些苦涩。”
　　
　　再尝了一口面，
　　
　　李潇闭上眼睛
　　
　　“劲道，菠菜面应该是煮好之后，放入冰水了，这个面应该叫山菇手擀菠菜凉面。”
　　
　　“面虽然很劲道，但是味道很淡，咸味和菠菜味都不足，即使搭配着山菇，味道也还是不太够。”
　　
　　吃了几道菜后，李潇就明白了，系统为什么只给知竹评定为3星了。
　　
　　外观，摆盘，颜色搭配，营养，都做得非常好。
　　
　　但是食物的本味，却因为要配合上面这些因素而相应妥协了。
　　
　　山菇煎炸的时间可以缩短一些，但是为了让颜色变得好看，而炸过头了。
　　
　　菠菜面也是这样，为了搭配藤黄色的面碗，以致于菠菜汁只能少放，这样出来的菠菜面颜色才能更加好看。
　　
　　可惜了，李潇暗暗摇头。
　　
　　接着是第六道菜。
　　
　　穿着酡颜（tuóyán）色和服小姐姐端上了菜。
　　
　　酡颜，喝酒脸红的样子，也泛指脸红，也称酡红。
　　
　　巳时，隅中，又名日隅过隅未中，故为隅中。
　　
　　此时日光将盛未盛，
　　
　　将暖未暖犹如饮一杯薄酿
　　
　　醉倒在漫漫天光里
　　
　　满面酡颜
　　
　　诗人苏轼也曾有诗，
　　
　　酡颜玉碗捧纤纤，
　　
　　

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