第143章雇佣帮工 (第1/2页)
太阳刚刚斜下,没到用膳时分,铺子里已接二连三来了不少客人。
农村一日两餐,所以晚饭吃得早。城里通常都是一日三餐,晚膳用的也会晚些。
这个时候就来了不少客人,那就说明傍晚这顿可能还是非常火爆。
叶篱二话没说,挽起袖子准备充当上菜小二,却被夏月拉住。
“先生,时辰不早,你还是早些往家赶,晚上有空再看会儿书。若是再晚,路上就要摸黑。”
现在叶篱每天来回跑得勤,又是为了案子,又是为了见她,又想着和她多待会儿,功课可就落下,只能利用晚上的时间补。
“无碍,天黑我也不怕。”叶篱一点都不担心自己的功课,也不担心天黑问题。
但是却被李霜霜劝阻:“月儿说得对。这里不缺你一个,早些回去多读些书,考个好功名,将来能让月儿不辛苦就好。”
叶篱:“……”
“走吧,我送你。”
夏月索性拉着他的袖子往外走,叶篱只好告辞离开。
眼见着客人越来越多,每个人都忙得团团转,恨不能多长两只手分忧。
石头和小毛游街回来,实在看不下去,便充当起店小二,帮忙收拾空碗,端茶倒水,一大家人喜形于色忙得不亦乐乎。
李霜霜在灶间往外瞅了一眼,乐呵呵道:“等会儿忙完了,月儿去写个告示贴在门口,招几个帮手罢。”
夏满点头:“我看很有必要。”
之前有过请帮工的想法,但是担心生意不好,请了也是白费,就一直拖着。
直到开业第一天,晌午和傍晚厅堂内均座无虚席,就连小院的空位也坐满了人,这个想法很快付诸行动。
今儿这一天,众人就像被扒了层皮,可是累惨了。
帮工必须尽快请!
厅内院内烛光摇曳,灯火明亮,喷香热乎的汤面一碗碗端到客人面前,客人吃得暖意横生,有滋有味,无不满意。
开业第一天,大吉大利。
一夜好梦。
隔天早晨,一大家人起床比往常都晚了半个时辰,因为太累太乏。
做面需要提前熬制大骨汤,所以面馆只开了午膳和晚膳,早晨就有充足准备的时间。
虽然起晚了一些,但是并不妨碍开工,一家人做起事来已是轻车熟路。
小石头和小毛睡了个踏实暖和觉,起床后两人都很兴奋,帮忙做这做那,十分勤快。
开门有一会儿功夫,铺子外面站了好几个人,都是过来应聘帮工的。
李霜霜随口问了几句,又和夏满商量一番,共留了四个人。都是本地人就住附近,包吃不用包住。
赵宝柱,二十来岁的年轻小伙儿,原来在外地饭馆给大厨打过下手。刚回乡不久娶了媳妇,打算守着媳妇在家乡过日子。
小伙儿长得黑壮结实,李霜霜便让他跟着夏满做面。两个人做面,速度更快,客人不用等太久。
钱七斤,同是年轻小伙儿,年纪比赵宝柱小两岁。面皮白嫩细眼薄唇,一看就是能说会道。
李霜霜安排他留在厅堂当店小二,专门招呼客人。
还有两名是上了年纪的婆子,李霜霜称呼她们陆婶子和孙婆,以姓氏冠之,容易区分。安排洗菜洗碗清理卫生。
这几人都有经验,能够很快上手。
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