第397章 谁在背后嘀咕我呢 (第2/2页)

教学实践课堂里教授的配制方法，是从古至今由别人研发创制出来的，学习的过程，只是让他深入了解的途径。
　　
　　但是千万不可以拘泥于其中的任何一种方法。
　　
　　因为经由别人研创出来的酱料调配方法，终归都有一定的局限性。
　　
　　他想要创新出独属于自己的酱料调配，就必须要跳出这个思维局限。
　　
　　去多想，多看，多尝试。
　　
　　其实酱料的调配根本没有固定的方法和比例，他甚至可以结合各种酱料的调配方式取长补短去融合改进。
　　
　　付宇躺在床上辗转反侧，在经历过那么多次的教学实践课堂的学习，这一次是让付宇感受最深刻也是最真实的一次。
　　
　　这一晚，他闭着眼睛，反复的回想着自己在教学实践课堂里所学到的东西，真的是感悟颇深。
　　
　　他不但学会了所有的酱料调配方法，而且还了解了应该如何进行调制的灵魂和精髓。这对于他而言，是最为难得的收获。
　　
　　虽然他只是学会了前人所研创出来的酱料調配方法，但是他有種感觉，即便不能马上做到，但是距离他真正做出独创全新的烧烤秘方也不遠了。
　　
　　一夜难以成眠。
　　
　　第二天早上，付宇满脸困倦的去例行打卡。
　　
　　一个哈欠还没打完，就被耳畔响起的电子提示音给惊飞了。
　　
　　[叮!每日任务:完成十份烧烤席面的烹饪。任务完成奖励:特色蘸料调配教学实践课堂钥匙一把]
　　
　　付宇原本半眯的眼睛瞬间瞪大!
　　
　　深吸了一口气，他现在基本上已经可以确定系统这是准備要搞大事儿了!
　　
　　先是酱料，再是蘸料，接下来会是什么?
　　
　　要知道菜肴的烹饪，食材和手艺是一方面，这调料的使用也是非常关键。
　　
　　随着时代的发展，人们对于食物的要求，早就从最基础的获取能量和营养，演变成了对于口味上的追求
　　
　　美食烹饪发展了千百年，人们对口味的标准也变得越来越高。
　　
　　而每一个时期，对于美食口味的认知和要求都会有所变化和提高。
　　
　　“民以食为天”。
　　
　　本国的饮食文化源远流长，从远古时期的茹毛饮血，到如今的精致烹调，这是一個不断发展进化的过程。
　　
　　也是当前大多数的厨师们在努力创新发展的方向。
　　
　　突然的，付宇有一种身为厨师的归属感。
　　
　　甚至一度产生了自己要制霸美食领域的念头!
　　
　　意识到这一点，付宇赶紧摇了摇头。
　　
　　有点要飘啊!
　　
　　这可不行。
　　
　　到什么时候，还是脚踏实地最靠谱!
　　
　　何况自己现在才只是学到了一些皮毛而已。
　　
　　虽然比一般人要强上一些，但是毕竟天外有天，人外有人。
　　
　　付宇原本一直拿赵猛当成自己的目标，以后或许可以改成姚厨了?
　　
　　正在后厨检查小菜腌制情况的赵猛:“阿嚏!谁在背后嘀咕我呢?”