第475章 找准方向 (第2/2页)

烤饼和烤韭菜是最占地方的食材。
　　
　　一个烤炉，一熘排开摆上五张烤饼，基本上就摆不下其他东西了。
　　
　　而烤韭菜平铺在烤夹上，往烤炉上一摆，更是直接占据了三分之一的位置。
　　
　　来都来了，烤制暂时插不上手，付宇也没闲着，主动过去帮着小工做腌制的活。
　　
　　烤制区一共有三名小工。
　　
　　说是小工，其实都是帮厨，一位年长些的小工，是陈师傅一手带出来的徒弟，平时忙不过来时，会上烤炉帮着接单烤制。
　　
　　另外两个年轻一些的，则是一边打杂，一边学习。
　　
　　平时都是跟在陈师傅身边，轮流帮着递东西，处理食材。
　　
　　付宇对待这三人的态度很和善。
　　
　　而这三人一方面因为陈师傅的影响，对付宇的厨艺非常敬佩，另一方面则是付宇待人有礼，让人很容易产生好感。
　　
　　所以听说付宇要过来帮着做腌制，年长些的小工赶忙帮着拿了一副全新的手套，又主动帮着打下手。
　　
　　一些简单的处理工作，完全没让付宇插手。
　　
　　食材是准备好的，调料也都简单熟悉了一下具体的摆放位置。
　　
　　做完相关的准备之后，付宇开始进行腌制。
　　
　　马上就要完成500次烹饪烧烤拿到奖励了，付宇心情大好。
　　
　　而同一时间，红桉那边，张振处理完手头的事情，又详细安排好后厨的一切事宜，这才过来了烤制区。
　　
　　还没到下班时间，闲来无事，张振打算过来跟付宇培养一下感情。
　　
　　人和人之间的交往，重在沟通。
　　
　　多聊，多接触，感情才能日益增进。
　　
　　张振近段时间的心情特别好。
　　
　　自从得知了千里马那份参加外卖测评的烧烤，是由付宇进行的烤制。
　　
　　张振对于自己当初的准确判断简直是拍手称快。
　　
　　自己实在是太会看人，独具慧眼了！
　　
　　他就知道，付宇肯定不是池中物。
　　
　　瞧瞧！
　　
　　竟然连半路学起的烤制，都能在短时间内达到这种程度。
　　
　　这说明什么？
　　
　　说明付宇完全就是厨艺方面的天才！
　　
　　有天赋！
　　
　　肯努力！
　　
　　有运气！
　　
　　能抓住机遇！
　　
　　这样要是都不能成功，那老天得瞎成什么样？
　　
　　张振对于自己的厨艺水平还是非常理智看待的。
　　
　　他没什么天赋，能走到今天，全靠脑子灵活，长袖善舞。
　　
　　但是随着年龄的增长，他越来越意识到，想要在后厨长久的站稳脚跟，只有努力提高厨艺这一条路可走。
　　
　　否则万一什么时候，突然出现一位厨艺好，又脑子灵活，善于管理的人才，他主厨的位置还能保得住吗？
　　
　　眼瞧着烤制区的陈师傅，因为付宇的出色表现，而压力倍增，每天刻苦练习烤制技能。
　　
　　张振也没闲着。
　　
　　活到老，学到老。
　　
　　老话无论到什么时候，都是有一定道理的。
　　
　　所以张振这段时间一直在潜心磨练厨艺。
　　
　　不再偷懒耍滑，凡事亲力亲为。
　　
　　鬼知道他这阵子都经历了什么，累成了什么样子！