第六百四十七章 含糊(第三更) (第2/2页)
等到小棠下去,舒舒就跟九格格说了一下面皮的大概做法,还有配套的面筋的洗法与蒸法。
九格格听了个齐全,道:“面团居然还能洗?”
舒舒点头道:“反正是西北的吃法,偶尔听人提过一嘴,夏天吃着正爽口。”
九格格听得口齿生津,道:“那可要好好尝尝……”
有了面皮,怎么能没有肉夹馍呢?
舒舒就吩咐预备卤肉。
等到九阿哥中午回来的时候,一桌饭菜也预备齐全。
主食就是面皮跟肉夹馍两道。
面皮做了两个口味,麻酱的,香醋辣椒的。
肉夹馍也是两道口味,纯肉版的,还有加辣椒版的。
大阿哥正好在头所,打发人过来取膳盒。
舒舒就叫膳房多做了些,除了头所,也往二所、三所、五所都送了一份。
九阿哥见状,道:“旁处还罢了,怎么还往二所送啊?”
舒舒道:“爷忘了,前天三贝勒也跟着忙前忙后了……”
连带着讨源书屋还跟着走一趟呢。
不管是几分真心吧,反正是凑了数。
还有就是他们刚跟讨源书屋闹了不快,不好再跟他们哥哥们也疏离,要不然落在旁人眼中,倒显得他们傲慢无礼。
九阿哥撇撇嘴,道:“行罢,便宜他了……”
麻酱面皮、肉夹馍,配上几样小菜,还有一碗绿豆沙,吃的人胃口大开。
等到撂下快子,九阿哥道:“这个伏天吃着开胃,晚上做一份敬上……”
舒舒点头应了。
这几日康熙也没少跟着操心,儿女都是债。
如今时过境迁,也可以表表孝心。
等到九阿哥下了桌出去,九格格坐在桌子边,看着舒舒欲言又止。
舒舒笑着说道:“放心,也有孝敬给皇祖母的……”
九格格摇头道:“我问的不是这个,而是不知道如何跟汗阿玛谢恩……”
已婚的皇子阿哥,有皇子膳房,可以预备吃食“敬上”。
九格格这样的未婚格格,是跟着太后吃的,用的是太后膳房,也不方便效彷舒舒她们的孝心。
舒舒也不敢瞎出主意,道:“有例没有?前头几位公主早年在宫里孝敬御前,都预备什么呢?”
皇子皇女们一年到头来尽孝的时候,就是万寿节,人人都要预备寿礼的。
九格格想了想,道:“针线多些,可是不是太简薄了?”
舒舒劝道:“又不是做生意,一锤子买卖,左右妹妹以后在京里,还能少了孝敬的机会?这回倒是未必就要郑重其事的,否则倒像是妹妹恨嫁似的……”
九格格飞了她一眼,道:“九嫂什么都说……”
舒舒做了个封口的动作,不说这个了。
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头所,书房。
大阿哥一个人在这边,没有安排女卷,起居坐卧就在前头。
等到食盒拎进来,整整两个食盒,大阿哥脸上带了笑,道:“四所今天有客?”
真要说起来,他在这边留宿的时候并不多,十日里有个三、四日,其他的时候还是回城。
对于四所的膳盒,他也摸出大致规律。
小两口过的精致,却不靡费,日常饮食也没有跟旁人似的非要几个碟子几个碗的。
差不多就是两荤两素四道菜,一饭一饽饽,再有一道汤之类的。
只是菜单不是宫里常见的例菜,都是自己拟的,吃着更合胃口。
那提膳太监道:“九格格在呢……”
等到膳盒摆出来,大阿哥就发现是小菜只多了两道,剩下的就是面皮跟烧饼夹肉。
那边应该是顾及他的食量,巴掌大烧饼夹肉,整整装了一盘十个,每样口味五个。
他是无肉不欢的,这个烧饼夹肉正和他的胃口,尤其是放了青辣椒碎的,卤肉跟青辣椒融合在一块,吃起来香辣可口。
绿豆沙是筛过的,去了绿豆皮,只剩下绵软的豆沙,配着吃正好。
至于麻酱面皮跟酸辣面皮两样,也是他之前吃过的,也都是清爽开胃的东西。
大阿哥吃了大半,才叫了管事太监吩咐道:“看看庄子里有什么瓜果好了,回头给四所送几车过来……”
那管事太监道:“王爷,平谷有个庄子,桃熟了……”
大阿哥道:“那搁着做什么,挑好的装几车,一半送到府里,一半送到四所去……”
九福晋在吃上有几分长处,说不得会变成桃子干、桃子酒。
想到这里,他吩咐道:“到时候跟九福晋提一嘴,要是想要桃子,就打发人去庄子里挑去……”
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二所,上房。
三阿哥与三福晋也在用午膳。
眼见着四所送了食盒过来,三阿哥居然觉得受宠若惊,道:“难得,咱们也有份……”
三福晋看了三阿哥一眼,道:“瞧爷说的,又不是什么金贵东西,就是一口吃食罢了……”
三阿哥道:“那也得尝尝,不容易,咱们还能占他们的便宜……”
经过前日的一遭,三阿哥发现了,九阿哥不单单方自己,也方旁人。
连带着太子碰上了都落不下好,更别说自己了……
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