第354章 搅搅糖 (第2/2页)

削皮的时候还得小心着，不能把上面柿子蒂给弄掉了，蒂要保留的。
　　
　　老头还是第一回儿做这个东西，心里没谱道：“轻知，这真的能做成柿饼吗？跟过年卖的柿饼味道一个样？”
　　
　　“阿公，其实我也不知道能不能成。”许轻知坦然道。
　　
　　毕竟，她也不是万能的，这柿饼也是头一回儿做，教程都是网上现找的。
　　
　　老头一听，又连忙安抚孙女道：“你打小就聪明，又是读了大学的，阿公相信你，干啥都能成。”
　　
　　许轻知想说，读了大学也不是万能的。
　　
　　她道：“阿公，要不，我们少做点？”
　　
　　老头看着这几大筐柿子，立马答应：“也行，那就做少点，咱余点新鲜的吃。”
　　
　　万一做坏了，没做成，也不至于可惜太多。
　　
　　许轻知哈哈一笑，“反正也吃不完这么多柿饼。”
　　
　　绝对不是因为削柿子皮太累了，所以才放弃做几百斤柿饼的，是真的吃不完而已，做两百个就很多了。
　　
　　两个人一起削皮，做起来倒是快，两百个柿子削出来，放在竹制的大摆盘里，就搁在院子里早年建的水泥洗衣台上晾晒。
　　
　　趁着这几天还有些太阳，先晒个两三天。
　　
　　许轻知怕有小虫子和老鼠这些，特意掐了保护诀，有个无形的屏障笼罩，除了人能动以外，其它小东西都进不来。
　　
　　阿公进屋不知道搞什么去了，神秘兮兮的。
　　
　　许轻知把柿子摆放好了，进屋看到阿公在灶旁边，她走过去瞧，就看到了个熟悉的东西。
　　
　　她惊喜的“呀”了一声。
　　
　　老头拿着两根筷子，在锅子里一搅，筷子上便搅上焦糖色的糖，递给她：“拿去，快吃。”
　　
　　是红薯搅搅糖。
　　
　　小时候，没什么吃的，阿公给她做过，可好吃了。
　　
　　这糖做起来麻烦的很，如果有心要做，要提前好几天就准备。
　　
　　许轻知拿着糖尝了一口，好甜，是熟悉的味道。
　　
　　她嘟囔一句：“阿公，做这个很麻烦的。”
　　
　　“给乖孙女做的，不麻烦。”老头看孙女爱吃，就心满意足了，“你待会儿走，把这个糖也带走，回去慢慢吃。你妈要是说你，你就说是阿公让你吃的，晓得伐？”
　　
　　“我又不是小孩子了，吃个糖还要被说。”许轻知一口把筷子上的那点糖含进嘴里，催着阿公：“阿公，再给我搅一个，我还要吃。”
　　
　　老头笑了笑，另外拿双筷子又给孩子搅了一个。
　　
　　“在吃什么呢？”许富强从屋外走进来。
　　
　　许轻知献宝一样举着手里的搅搅糖，“看，阿公给我做的。”
　　
　　许富强晓得这玩意做起来有多麻烦，叹了口气，看向自己老爹，“你可就惯着她吧。”
　　
　　老头撇他一眼，“我不惯着轻知，惯着谁。”
　　
　　许富强不跟他争，指着锅子里的糖：“爸，你给我也搅一个，我十几年没吃过这玩意了，想尝尝味。”
　　
　　许冬如把一双筷子递给他，连个多余的眼神都没有，“自己是没长手还是咋滴？”
　　
　　许富强抿了抿唇，自己动手搅了一棍子糖，问了句：“我想着来帮你们做柿饼，你们这么快就弄完了？”
　　
　　老头给自己也搅了个小的糖，回了句：“轻知说吃不完那么多柿饼，少做点，已经弄完了。”
　　
　　“行嘞，那我这不干活还有吃的，碰到好事了。”许富强一口将糖放进嘴里，点评道：“嗯，是这个味，好吃。”
　　
　　(本章完)