第六十五章 钱多不发愁 (第1/2页)
每年清明前后，齐乐乐的外婆都会做些艾糍放在饭馆里卖，点的人还不少。齐乐乐最喜欢吃的点心里头也有艾糍的一席之地。
想到外婆，齐乐乐的情绪有些低落，心里有点闷闷的，眼看清明就快要到了，她甚至都没办法祭祀外婆。
「嫂嫂！是这样只要尖尖嫩的地方吗？」
稚嫩的童音唤回了齐乐乐的思绪，她回过神，看着小丫头举着一截儿嫩绿，一脸期待地望过来，不由挤出一丝笑来：「对！还可以再多掐一点点，下面那一截儿也很嫩。」
谢思娴点点头，又掐了一截儿，等齐乐乐点头后，轻轻放到簸箕里。
「嫂嫂，你真是太厉害了！人又漂亮，手又巧，还会做那么多好吃的，我大哥可真是好福气呀！」
明明是个小人儿，却一本正经地拍马屁，简直萌到人心坎儿里。
齐乐乐笑道：「嫂嫂有这么漂亮可爱的小姑子，也是天大的福气哦！」
谢思娴被逗得咯咯笑，清脆的童音叫人身心都愉悦起来。
「娴娴想吃什么馅儿的？花生芝麻的，还是纯黑芝麻馅儿的？」
谢思娴毫不犹豫道：「纯黑芝麻馅儿的！」
齐乐乐笑道：「好，那今儿就做黑芝麻馅儿的！」
其实艾糍能包的馅儿简直不要太多，还可甜可咸，但今儿肯定是来不及了，齐乐乐就挑了两个方便的让小丫头选。
两人说话间，将艾草的嫩茎叶都摘了出来，用清水洗上两三遍，然后放到沸水里面煮上一盏茶的功夫。
趁着这时间，齐乐乐将黑芝麻炒了，再拌上些白糖，一同碾碎备用。
等到艾草煮得差不多了，将其捞起来，过冷水漂洗一边，再捣成糊糊。
谢思娴原本正小口吃着芝麻呢，一低头，看见那一盆绿油油的糊糊，只觉鼻尖芝麻的香气都被艾叶青草的味道给盖过去了，她露出犹豫之色：「嫂嫂，这个真的能吃吗？」
齐乐乐不由失笑：「别看它现在难看，等下就好了！」
言罢，又舀了些糯米粉，加入热水和，等到差不多了，再把艾草糊糊添进去，再加一点粘米粉，揉制成柔软的面团。
到了这会儿，谢思娴才悄***松了口气，这绿绿的面粉团子可比刚刚那绿糊糊要好看得多啦！味道也没有那么冲了。
「嫂嫂真厉害！」
齐乐乐取了一小块儿面团，在掌心稍作揉搓，双手拇指同时按压在面团中间，其余四指在外快速地转动，按出一个内围包馅，渐渐形成一个半圆的外衣，然后往里面加上芝麻馅儿，最后封住小口子，按到柚子叶上。
一个小巧可爱的绿团子就做好了！
谢思娴眼睛都圆了：「嫂嫂！嫂嫂！」
「在呢。」
「这个看起来就好好吃哦！」谢思娴感叹了一声，又问：「我可以先拿去给娘看看吗？」
「去吧，小心脚下。」
谢思娴捧着艾糍，小心翼翼地走出去。
齐乐乐则继续包艾糍，家里这几位都是嘴馋的，估计没三四个打不住，再加上王叔那边还有十来个人，起码得好几笼才够。
「累了一天，不歇会儿，还忙活什么？」
齐乐乐转过头，见到来人，不由笑了：「娘。」
苏雅娴道：「他们惯来嘴馋，别太纵着，不然总要缠着你。」
「也不费多少事儿。」
苏雅娴在一旁看了会儿：「看来跟包汤圆差不多？」
齐乐乐点头：「确实跟汤圆差不多，用的也是糯米粉，就是添了些嫩的艾草进去，另外比汤圆个儿大一些，大都是蒸了吃。」
「那我也来试试。」
苏雅娴虽已是***，那双手伸出来，却是白皙纤长，并没有太多岁月留下的痕迹。这样一双手做起事来是很赏心悦目的，不过片刻功夫，一个小巧圆润的艾糍就做好了。
齐乐乐忙递了一张柚子叶过去：「娘包的真好看！」
苏雅娴笑道：「你王婶儿做点心的手艺是我教的，现在年纪大了，倒不愿意折腾了。」
「娘哪里年纪大了？明明风华正茂呢。」
「嘴甜！」苏雅娴道：「往后啊，想做什么好吃的，提前来知会我一声，别总一个人忙活，累着了可怎么办？」
齐乐乐心里暖融融的：「好，谢谢娘。」
两人说着话，手底下的动作倒是不慢，很快就包好了一屉，齐乐乐忙放到蒸笼上蒸起来。
「听子安说，你想做芝麻酱的买卖？」
齐乐乐顿时有些紧张，她倒是忘了，在这个时代，为人子女的好像不能越过长辈私下里做买卖：「是有这个想法，娘觉得可以吗？」
苏雅娴笑道：「当然可以！你有这个心就对了，我们身为女子，钱多不发愁、技多不压身。」
齐乐乐也笑起来：「谢谢娘！」
「做买卖这种事，你出出主意、管好银子便是，奔波劳累的事儿让他们男人去办，别累着自己。」
齐乐乐乖乖点头：「我记着了。」
「往后啊，你想做什么只管去做，子安若是不愿，你就来告诉我说。」
「谢谢娘！」
苏雅娴温柔道：「乖。」
等到两人包好第二屉，之前那一屉的艾糍似乎要熟了，一股艾草独有的清香弥漫开来，还夹杂着一丝食物的香气，只是闻着这香气，就觉得这艾糍的味道必不会差了去。
齐乐乐取出一个，放在小磁盘里，递到苏雅娴的面前：「您尝尝，小心烫。」
苏雅娴笑着接过，仔细看了一圈儿，又夸了两句，这才咬了一小口，顿时觉得满口清香，外皮软糯弹牙，内里绵软香甜，实在是妙。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）