第31章 不公平的较量 (第1/2页)

“哼，看来你们是摆明了想要闹事。”店长见到食客们团结起来，也有点心虚。
　　
　　但对林华所谓比拼烧烤技术的说法仍然不屑一顾。
　　
　　在他心中，烧鸟仙人的技术绝对是天下第一，一个不知从哪冒出来的家伙，也敢和大师掰手腕？
　　
　　真是不知天高地厚！
　　
　　张斌讥讽道：“闹事不至于，但我们需要一个解释，如果这什么狗屁仙人的烧烤不值3000元，那就别怪我们投诉到食品监管部门去。”
　　
　　“好，比就比！”
　　
　　店长和小日子商量了一下，终于同意了比试。
　　
　　规则很简单，大家做一样的烧烤，然后轮流给食客们品尝，哪方得到的好评票数多，就算哪方胜出。
　　
　　烤鸟仙人，当然是要烤鸟了。
　　
　　说起来这个鸟，还不是真的鸟，其实就是鸡肉！
　　
　　烤鸡肉在国内的夜宵摊其实不算热门，但在小日子那边可是很受欢迎的。
　　
　　至少林华就觉得烤鸡的肉绝对不及牛羊肉来得那么嫩，除非他没烤熟！
　　
　　“啥意思？”
　　
　　店长阴恻恻地拿上来一只鸡，就算是临时给林华准备的食材了。
　　
　　而反观小日子那边，食材都已经处理好，每个部位单独装盘分开，井然有序，而且连配料都齐全无比。
　　
　　林华不由有些好笑，搞偏袒也不至于这样吧？
　　
　　食材没处理就算了，配料调料却只有生抽、油盐，辣椒，连胡椒粉都没有？
　　
　　张斌也发现不对了，连忙大叫道：“我抗议，为什么要区别对待两方厨师？这根本不公平！”
　　
　　店长像是无能为力地解释说：“我们每天准备的东西有限，你是突然过来的，这样已经是竭尽所能了。”
　　
　　对于这种话，简直小孩都不会信。
　　
　　毕竟现在出个门走几步都能看见几个小卖铺，买点配料还不简单？
　　
　　“没事。”林华大手一挥，表示这样已经OK了。
　　
　　简单的食材，简单的烹饪，也能造就出不一样的美味。
　　
　　不就是烤鸡肉么，有盐有油就足够了，反正这玩意也没什么腥味，不需要额外的调理。
　　
　　在众人的议论中，林华开始处理鸡肉。
　　
　　“哇，这刀工，绝对不简单，他真只是个摆路边摊的？”
　　
　　“简单几个动作就把一只鸡给分割好了，我还以为只有那种特级厨师才能做到呢！”
　　
　　“现在我开始有点期待了，这帅哥的厨艺肯定不会差到哪里去。”
　　
　　鸡肉切块装盘，开始用面粉、盐腌制。
　　
　　林华注意到，小日子那边是没有经过腌制这个程序的。
　　
　　难怪烤出来的鸡肉不够嫩滑，果然还是不专业啊！
　　
　　但小日子由于早有准备，现在已经开始上架烤制鸡肉，他最先选择的就是鸡胸肉。
　　
　　这其实是国人最不喜欢的一个部位，很柴，口感比较差。
　　
　　而且，如果油的量没放好，或者是火候掌握得不行，那就很容易烤焦。
　　
　　刚才那一轮环节里，他明显就犯了这个错误，现在无非是重蹈覆辙。
　　
　　不过好在这次小日子稍微用心了一点，味道应该比刚才好得多。
　　
　　连食客们的怨气也消散了许多。
　　
　　“这还勉强能吃，刚才那都是些什么玩意！”
　　
　　

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