第五十九章 大红包 (第2/2页)

把红包收好，沈知知没急着回村，而是脚步一转，去了附近的电影院。
　　
　　那里是长兴街街尾，吃喝玩乐一条街，而沈建君一家的炒饭摊子也支在那里。
　　
　　刚开始支摊子的时候，沈建君还有些担心，但第一天开业，她按照沈知知说的，熬了锅热汤免费送，生意一下就好了起来。
　　
　　前三天有免费的热汤送，生意要好不少，刨开成本，每天差不多能赚五六十块。
　　
　　后面断了免费的热汤，生意要略差一点，特别是工作日，刨开成本后，每天大概只能赚个三四十，好点也能到五十左右。
　　
　　但一到周末或者节假日，附近游玩的人一多，光到手利润就有七八十，而且因着独门生意，生意日益增多。
　　
　　光是沈建君夫妻俩都忙活不过来，不得不叫了当木匠学徒的大儿子前来帮忙。
　　
　　看到附近的商铺，沈知知还给提供了一个好法子。
　　
　　就是订餐送货上门。
　　
　　每天中午、下午由大表哥给去送餐，买一辆二手的自行车送，如此一来，还可以增加客流量。
　　
　　至于如何订餐?
　　
　　沈知知给帮忙制作了一份简易宣传单，然后花点小钱多复印几份，给附近的商铺每家发十份备用。
　　
　　要是有需要订餐的，就在宣传单上点想要的炒饭，又各自写上自家店铺的位置等等。
　　
　　早晚时间，快要到吃饭时候就让大表哥骑着自行车去收一趟，然后炒好送去。
　　
　　还别说，一来一往，很多忙着没空做饭，或者懒得做的时候都会去订上一份。
　　
　　反正用料新鲜，口味多种多样，钱不多还干净，怎么选择都划算！
　　
　　即便有那想着生意一般，想节约点的，闻着那诱人的香味，也会忍不住买上一份，偶尔打打牙祭。
　　
　　就这样，不到一周时间，沈建君家的炒饭摊子生意异常火爆，甚至慢慢有了竞争者。
　　
　　起初沈建君看得着急，后来吃惯她家口味的老顾客说那边虽便宜，但味道不对劲，不如她们家好吃。
　　
　　慢慢地，流失的客源又慢慢回来，沈建君见状才稍稍松下心。
　　
　　不过随着生意的火爆，沈建君的胃口也渐渐变大。
　　
　　炒饭摊子才支起不到一个月，她就在计划着看铺子了。
　　
　　沈知知担心她被眼前的好生意蒙蔽双眼，毕竟生意要做久一点才知道好坏。
　　
　　劝说了好几次，才打消沈建君这个念头。
　　
　　毕竟现在虽然有模仿的竞争者出现，味道虽不如她们家，但难免时间久了，大家慢慢琢磨出来。
　　
　　如此一来客流量就会被分走一部分，到时候剩下的都在忠实顾客，生意才趋于稳定，那时才是开铺子的最好时机。
　　
　　沈建君听后，虽然觉得有些遗憾，但还是决定听她的话，多摆一段时间摊子再看。
　　
　　就这样，炒饭摊子又多摆了一个月。
　　
　　直到现在为止，已经摆了整整两个月，生意一如既往火爆，不过在长兴街还是多了几家炒饭摊子。
　　
　　甚至有些手艺不错的，还能炒出她们七八分味道，曾经一度分走摊子大半客流，看得沈建君的嘴角直冒泡泡，又无比庆幸当初听了她的话……