第138章 兵贵神速 (第2/2页)

而把这些三斤一箱的水蜜桃全部卖出去，也不过是开启直播后几分钟的事情。
　　
　　艾小颖他们给三斤装的水村水蜜桃定价39.9一箱，这个价格当然比之前盘给万果园要高上不少，但也远低于市场上其他动辄十八九块一斤的水蜜桃了。
　　
　　这样光是一天下来，销售额就将近一万元，而艾小颖一行人也得到了自己应得的一千元佣金。
　　
　　悬着的心终于是彻底放下了，赵别枝爽快地将后续的销售工作也交给了他们。
　　
　　艾小颖他们本来还想再采收打包一波，却被赵别枝以磨刀不误砍柴工为由先劝走了。
　　
　　毕竟几人最近都是住在凤栖镇上的招待所里，等到天黑了的话，夜路走起来不安全。
　　
　　*
　　
　　本来说中午来做一顿大餐犒劳犒劳大家，这些天来也辛苦了，但由于艾小颖一行人的出现这个计划也不得不暂时搁置。
　　
　　中午，节目组给嘉宾们和几位大学生都订了盒饭。
　　
　　一直挨到下午，赵别枝才终于找到了空闲时间开始处理食材。
　　
　　今晚做的都是硬菜，粉蒸排骨、鱼香茄子、豉汁凤爪、清蒸鲈鱼和鸡翅包饭。
　　
　　其他菜之前也都做过，做起来也都轻车熟路了，唯有豉汁凤爪和鸡翅包饭这两个还是第一次做。
　　
　　做的时候自然也就要多费些心思。
　　
　　所幸，这两种菜做法上都并不麻烦。
　　
　　豉汁凤爪，作为茶餐厅和粤菜馆的经典早茶菜色，基本上是每个踏入餐馆的人必点的项目。
　　
　　软糯酥烂，一吮即脱骨，浓郁的酱汁味道更是唇齿留香，久久回荡在口腔之中。
　　
　　做法对于赵别枝这种厨房老手倒是并不算难。
　　
　　先把凤爪去除趾甲，再剁成两半，清洗干净后下锅煮熟。煮熟的凤爪捞出控干水分，放入烧成八成热的油锅中炸成浅褐色。
　　
　　这一步至关重要，一定要把鸡爪炸透，否则后续上锅蒸的时候就会蒸得又干又硬。
　　
　　鸡爪放进碗中，加入葱姜香料，随后上锅大火蒸上四十分钟。
　　
　　趁着这个时候就可以来调个料汁，洋葱炒香，加入核心配料豆豉，再加入耗油、料酒、糖和味极鲜酱油，熬出来的料汁基本和各大广式酒楼和茶餐厅里的味道一样。
　　
　　这个时候将料汁倒入之前蒸了足足四十分钟已经变得软糯的凤爪，最后再蒸五分钟，就可以出锅了！
　　
　　“好香啊……”
　　
　　显然，刚出锅的凤爪很快就吸引来了一大波“丧尸”逼近厨房，首当其冲的就是吴六一。
　　
　　“我愿意为枝姐试菜，哪怕只有一口我也愿意——”他捏着嗓子尖叫着。
　　
　　赵别枝一时无语望天，“少吃点吧，等会儿还要做鸡翅包饭呢，你不是还说自己减肥瓶颈期吗？”
　　
　　锐利的目光上下打量着吴六一，其实他没怎么胖，虽然秤上重了，但大部分都变成了肌肉，整个人看起来反而更加匀称。
　　
　　只不过大约是想着节目进程已经过半，他的经纪人张哥发来急电，勒令他必须在节目结束前瘦到来时的体重。
　　
　　这可把吴六一给愁坏了，每顿饭都少吃了一碗，以前一顿炫三碗，现在都只吃两碗了，实在是感人至深。
　　
　　“不吃饭哪有力气减肥啊，而且我还在长身体呢！”吴六一嘴硬地辩解，并且眼疾手快地捞了一筷子凤爪。
　　
　　放进嘴里，被烫得直呼冷气，倔强地嚼嚼嚼，并开始口齿不清地拍马屁：“枝姐，你说……豉汁凤爪这玩意儿……它是谁发明的呢？”
　　
　　赵别枝实在没忍住翻了个白眼。
　　
　　吃吧！别说话了，大馋小子！