丰收了 (第2/2页)

“大哥，我来帮你割麦。”沈高地招呼着。
　　
　　“哎，你家麦子什么时候割得？”沈高山应了一声。
　　
　　“我今天去看了看，还得两天左右，先帮你割完。”沈高地也麻溜的跳下田，挥动镰刀就开始割了。
　　
　　“好勒。”
　　
　　按道理，有人帮忙做工是要留饭的，胡氏安排罗氏做饭，茉莉锦葵海棠打下手。都半大的女孩了，茉莉一转眼过个几年就要说婆家了，晒很了，白不回来。
　　
　　胡氏0和裴氏则去了麦地里，一则是给帮工的人送茶水，二则也去帮着割几镰刀。
　　
　　乡下人是很重视农忙时这几餐饭的，有帮忙的人在家吃饭，因此，罗氏今天做饭也是卯足了劲儿。
　　
　　稀饭吃了不顶饿，罗氏就和面蒸了一大笼馒头做主食。硬菜就做了红烧肉炖菜梗，干力气活没点荤菜可不行。年下没吃完的腊鱼也一起蒸出来，加点辣椒有滋味下饭的很。
　　
　　“娘这么热的天，你凉拌两个爽口点的小菜来吃呗，爹爹，爷爷他们肯定也喜欢吃的。”海棠见他娘做的都是肉之类的，自己想吃点清淡的小菜。
　　
　　罗氏想了想，点头道：“你说的是，天气太热了。”
　　
　　菜园子里种下的青菜，已经可以吃头茬了，锦葵薅了一些，罗氏清炒了一盘。
　　
　　“娘，这个凉拌的吃。”海棠提了一个小篮子，篮子里装的满满的蒲公英。
　　
　　“这个能吃？”罗氏一脸疑惑。
　　
　　“这个是蒲公英，你打猪草的时候不是也经常打来给猪吃吗？上次说我们草药的老爷爷到我们食铺吃饭，他告诉我的说这个是一种草药，也可以凉拌来吃，做菜吃。是清热下火的。”海棠一边手上洗着菜，一边说。
　　
　　“那敢情好。”罗氏笑眯眯的就接受了海棠的话。
　　
　　“娘，只吃馒头是不是太干巴，得配个汤啊。”海棠又建议到。
　　
　　罗氏转念一想，是了，她怎么把这茬给忘了？但是现在去炖大骨头汤，鸡汤已经来不及了。罗氏也不愧是灶中好手，马上就想到用鸡蛋汤代替。于是今日的菜中又多了一道鸡蛋汤。
　　
　　到了饭点，全部割麦的人都回来吃饭。由于人不少，已经割完一亩地了。吃完饭，大家坐着歇了一会，说笑了一刻，便都自回自家，只说好明天继续来帮忙。
　　
　　第二天一早，相熟的人都来帮忙，割麦的割麦，挑麦的挑麦，沈家的驴车也出动拉麦，很是热闹。连桑榆的学堂也放了两天假，农忙帮着收麦。
　　
　　沈家没有供着一个死读书的人的道理，沈高山经常说“耕读传家”，耕田可以事稼穑，丰五谷，养家糊口，以立性命。读书可以知诗书，达礼义，修身养性，以立高德。
　　
　　桑榆受祖父教导，深知其理。
　　
　　胡氏带着媳妇两个在院坝摊铺麦子，根本不得闲，连小姐妹三个也没闲的时候。海棠小小的人儿，也拿着把小叉子在翻麦子。
　　
　　毒辣的日头把麦子晒的啪啪作响。
　　
　　除了铺摊开新运来的麦子，还得把已经摊好的麦子晒一会就翻一个面，晒透了，打麦子时才省劲。
　　
　　到第三天早上，来帮忙做工的人少了，该是自己家的麦子也收得了。
　　
　　这两天，沈家的麦子已经全部割完，只剩下麦田里还有些没运回来。
　　
　　于是沈高山又带着胡氏并满房裴氏去别家还工，一家一个。留着满仓和罗氏在家慢慢运麦子。农村就是这样，一家有忙百家帮。
　　
　　麦子晒到第四天上午，已经晒的焦透了，海棠望望天，今儿是个好天，日头大，风也大，天空瓦蓝瓦蓝的。
　　
　　麦子晒干了，就准备打麦子了。今年沈家自己买了牛车，就不用再排队借村里的牛车。
　　
　　村里就里正养着一头牛，是村里人一起出钱买的。想用得提前排队，虽说也能排上，但很麻烦。
　　
　　满房套了石滚子到驴身上，慢慢牵着驴，开始压麦子。
　　
　　走过几圈后，几个媳妇子拿着叉子在压过的地方翻面，然后再压。如此反复。
　　
　　不出一个时辰，麦子压好了，众人开始叉麦咭。用扬叉一叉一滚，一个麦咭堆就出来了。
　　
　　海棠左看右看，跟前世她见过的麦咭堆是一样的，只是她不会用扬叉，滚不好。
　　
　　叉完麦咭，几个男人就开始扬麦子了。
　　
　　海棠只记得前世小时候，在农村姥姥家，每次扬麦子或稻谷时候，就会把屋门关的严严实实的，晾晒的衣服也收进屋，才开始扬麦。
　　
　　风一吹，轻飘飘的灰尘全被吹走，天空都灰扑扑的，要是一不小心，被灰尘铺到脸上，可了不得，这是麦灰，沾到可痒了。所以家里大人都嘱咐几个小的在家里关紧屋门，不许出来。
　　
　　如此三四天，总算是把麦子收好，只要晒在院坝晒的干干的，然后装袋进仓就好了。
　　
　　沈高地很开心，今年年头好，麦子收成高，这是每个庄稼人都希望看见的。